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一品黃記煌三汁燜鍋加盟
項目名稱:

一品黃記煌三汁燜鍋加盟

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加盟網址:http://www.gileshenry.com/zs/show-186.htm

餐飲加盟類別

美食>干鍋燜鍋

項目所在地區

山東 > 請選擇城區

投資金額:¥5-10萬元

項目詳細介紹項目宣傳海報 >

項目介紹

歷史傳承-------
“三汁燜鍋”源于清代御膳名肴“香辣汁魚”。
同治年間,御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜“香辣汁魚”,贊其“鮮香綿嫩,回味悠長”。黃鈺玖遂從民間索來秘方,回宮后按秘方熬制湯汁,選用上乘活魚用砂鍋燜制,其味芳香,回味雋永,成為當時皇帝宴會百官的一道名菜。
光緒末年,時任慶王府總管的黃杰臣得到祖父黃鈺玖的親傳,“香辣汁魚”又成為王府宴席上的一道佳肴。

黃杰臣后人黃振歐先生系我國著名營養學家,與其子黃耕先生依據“藥食同源”的理論,潛心研究養生飲食。黃耕先生在祖傳秘方基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說,創出了以宮庭菜肴精華為基礎,適合現代人飲食特點的養生環保佳肴——“三汁燜鍋”。

適合人群

80后創業 二次創業 小本創業 大學生創業 農民致富

項目圖庫

標簽:干鍋燜鍋加盟黃記煌燜鍋加盟黃記煌三汁燜鍋燜鍋

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